Tous nos repas

Les plats cuisinés des Repas de Maman sont préparés comme à la maison, avec des ingrédients de première qualité, sans sel ajouté et sans agents chimiques de conservation.

 

Ce sont des plats bons pour la santé, savoureux et réconfortants cuisinés tant pour les travailleurs que les personnes vivant seules ou qui manquent de tant pour répondre à leurs principes de saine alimentation.

 

Somme toute, nos plats conviennent à la plupart des individus: tels les camionneurs, les étudiants et la population en général.

 

Nous offrons également des buffets raffinés qui répondent aux attentes des plus exigeants

 

Aux Repas de Maman, on vous offre une excellente qualité de repas avec un rapport qualité\prix des plus compétitifs.

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Entrées

Les soupes

  • Palourdes et orange

    Valeur nutritive

    350 gr

    Ingrédients

    • oignons
    • ail
    • piments rouges séchés
    • huile
    • petites palourdes
    • tomates en dés
    • jus d’orange
    • filet de tilapia
    • sel et poivre
  • Potage aux patates douces et soya

    Valeur nutritive

    300 gr

    Ingrédients

    • patates douces
    • oignons
    • bouillon de poulet
    • ail
    • gingembre
    • beurre
    • cumin
    • piment de cayenne
    • beurre de soya
    • crème sûre
    • coriandre
    • sel et poivre
  • Soupe à l’oignon

    Valeur nutritive

    300 gr

    Ingrédients

    • bouillon de bœuf
    • oignons
    • huile
    • bière
    • pâte de tomates
    • poivre
    • fromage râpée

Plats Principaux

Boeuf

  • Bœuf aux légumes

    Valeur nutritive

    Pour 4 personnes

    450 gr

    Ingrédients

    • cubes bœuf
    • farine
    • base soupe oignons
    • eau
    • patates
    • carottes
    • navets
    • base sauce demi-glace
  • Bœuf bourguignon

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • cubes de bœuf
    • céleri
    • oignons
    • poivrons verts
    • champignons
    • farine
    • eau
    • base sauce demi-glace
    • sauce chili
    • pâte de tomates
    • sauce HP
    • vin rouge
    • bacon
    • fines herbes
    • thym
    • poivre
    • moutarde sèche
    •  patates
    • lait
    • beurre
  • Bœuf stroganoff

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • bœuf en lanières
    • farine
    • huile
    • bouillon bœuf
    • oignons
    • nouilles aux œufs larges
    • champignons
    • pâte de tomates
    • crème 35%
    • sauce worcestershire
    • poivre
  • Bouilli de légumes

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • cubes de bœuf
    • carottes
    • chou
    • oignons
    • haricots verts
    • patates en cubes
    • bouillon de bœuf
    • pâte de tomates
    • feuille de laurier
    • céleri
    • moutarde de Dijon
    • base de sauce demi-glace
    • fécule de maïs
  • Boulettes aux champignons

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • bœuf haché
    • chapelure
    • bouillon poulet
    • poivre
    • crème de champignons
    • lait
    • champignons
    • sauce soya
    • patates pilées (lait, beurre)
    • légumes vapeurs
  • Chaudronnée de bœuf et nouilles

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • pâtes rotinis
    • bœuf haché
    • céleri
    • oignons
    • champignons
    • origan
    • bouillon bœuf
    • crème de tomates
    • sauce soya
    • poivre
  • Chili7,69

    Chili

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    •  bœuf haché
    • oignons
    • poivrons verts
    • poivrons rouges
    • poivrons jaunes
    • mais en grains
    • haricots rouges
    • poudre de chili
    • poudre ail
    • salsa medium
    • poivre
    • fromage marbré
  • Cigares au chou

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • chou
    • oignons
    • ail
    • porc et bœuf haché
    • riz
    • œufs
    • basilic
    • sauce tomates
    • fines herbes italiennes
  • Fricassée de boeuf

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

     

    • Boeuf haché
    • Pomme de terre
    • Eau
    • Base de sauce brune
    • Fécule de maïs
    • Poivre
  • Lasagne7,89

    Lasagne

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • pâtes lasagne
    • oignons
    • céleri
    • poivrons verts
    • ail
    • carottes
    • pâtes de tomates
    • tomates broyées
    • crème de tomates
    • jus de tomates
    • sauce chili
    • sauce HP
    • tabasco
    • worcestershire
    • feuilles de laurier
    • origan
    • basilic
    • fines herbes
    • graines de céleri
    • thym
    • piments broyés
    • sel, poivre
    • cassonade
    • porc et bœuf
    • fromage cottage
    • fromage mozzarella
  • Macaroni à la viande

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • macaronis, bœuf haché
    • céleri
    • oignons
    • poivrons verts et rouges
    • sauce tomates
    • tomates en dés
    • crème de tomates
    • sauce chili
    • pâte de tomates
    • cassonade
    • basilic
    • fines herbes italiennes
    • origan
    • poivre
  • Macaronis chinois

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • macaronis
    • oignons
    • bœuf haché
    • piments rouges et verts
    • cassonade
    • eau
    • bouillon de bœuf
    • fécule de maïs
    • sauce soya
  • Pâté chinois

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    •  bœuf haché
    • oignons
    • sauce worcestershire
    • bouillon bœuf
    • maïs en grains
    • maïs en crème
    • patates
    • lait
    • beurre
    • sel, poivre
  • Pennes à l’italienne

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • saucisses italiennes douces et fortes
    • pennes
    • oignons
    • crème de tomates
    • sauce tomates
    • poivre
  • Piment farci

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • Poivrons rouges, ou jaunes
    • oignons
    • ail
    • porc et bœuf hachés
    • riz
    • sauce tomates
    • basilic
    • origan
    • thym
    • épices italiennes
    • sucre
    • mozzarella
  • Plat campagnard

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • bœuf haché
    • patates en cubes
    • carottes
    • navets
    • oignons
    • crème de tomates
    • cassonade
    • bouillon de bœuf
  • Rosbif sauce demi-glace

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • rosbif
    • huile
    • oignons
    • bouillon de bœuf
    • épices à steak
    • ail
    • moutarde sèche
    • vin rouge
    • sauce demi-glace
    • patates pilées (lait, beurre)
    • légumes vapeurs
  • Spaghetti italien

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • spaghettis
    • oignons
    • céleri
    • poivrons verts
    • ail
    • carottes
    • pâtes de tomates
    • tomates broyées
    • crème de tomates
    • jus de tomates
    • sauce chili
    • sauce HP
    • tabasco
    • worcestershire
    • feuilles de laurier
    • origan
    • basilic
    • fines herbes
    • graines de céleri
    • thym
    • piments broyés
    • sel, poivre
    • cassonade
    • porc
    • bœuf
  • Steak suisse

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • bœuf style à fondue
    • sauce tomates
    • crème de céleri
    • céleri
    • oignons
    • sauce worcestershire
    • bouillon bœuf
    • champignons
    • crème 35%
    • poivre
    • patates
    • lait
    • beurre

Poisson et fruit de mer

  • Coquilles St-Jacques

    Valeur nutritive

    400 gr

    Ingrédients

    • crevettes
    • pétoncles
    • goberge
    • tilapia
    • céleri
    • oignons
    • poivrons rouges
    • margarine
    • farine
    • lait
    • fumet de poisson
    • vin blanc
    • crème 35%
    • cayenne
    • sel, poivre
  • Filet de saumon à l’érable

    Valeur nutritive

    400 gr

    Ingrédients

    • filet saumon
    • riz
    • bouillon poulet
    • gingembre
    • ail
    • sirop érable
    • sirop de mais
    • essence érable
    • légumes
  • Filet de sole aux champignons

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • filet de sole
    • champignons
    • persil italien
    • farine
    • huile
    • jus de citron
    • sel, poivre
    • riz
    • légumes vapeurs
  • Linguines aux fruits de mer

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • linguines
    • crème de champignons
    • crème de tomates
    • lait
    • sauce Alfredo
    • parmesan
    • estragon
    • sel, poivre
    • origan
    • romarin
    • persil
    • beurre
    • pétoncles
    • goberbe
  • Pennes au saumon fumé :

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • pennes
    • saumon fumé
    • poireaux
    • beurre
    • huile végétale
    • crème 35%
    • farine
    • lait
    • persil
  • Sauté de crevettes aux pois mange-tout

    Valeur nutritive

    400 gr

    Ingrédients

    • nouilles soba
    • crevettes
    • pois mange-tout
    • poivrons oranges et rouges
    • jus de lime et zeste
    • sauce de poissons
    • huile de sésame
    • piments broyés
    • ail
    • vinaigre de riz
    • cassonade
  • Spaghettis aux palourdes

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • palourdes
    • ail
    • huile
    • tomates en dés
    • sauce tomates
    • piment de cayenne
    • spaghettis
    • poivre

Porc

  • Cigares au chou

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • chou
    • oignons
    • ail
    • porc et bœuf haché
    • riz
    • œufs
    • basilic
    • sauce tomates
    • fines herbes italiennes
  • Côtelettes cantonaises

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • tranches de longe de porc
    • ketchup
    • bouillon de bœuf
    • oignons
    • cassonade
    • sauce soya
    • poivre
    • patates pilées
    • légumes vapeurs
  • Côtes levées

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • cassonade
    • jus de citron
    • compote de pommes
    • mélasse
    • vinaigre
    • ketchup
    • poivre
    • paprika
    • poudre ail
    • cannelle
    • fumé liquide
    • riz
    • légumes vapeurs
  • Escalope de porc au poivre vert

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • filet de porc
    • poivre vert
    • crème
    • bouillon de poulet
    • moutarde Dijon
    • échalote française
    • vin blanc
    • farine
    • beurre
    • persil
    • sel, poivre
    • patate
    • lait
    • beurre
    • légumes vapeurs
  • Filet de porc

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • filet porc
    • huile
    • jus de citron
    • ail
    • moutarde de Dijon
    • crème 35%
    • vin blanc
    • sirop d’érable
    • patates pilées (lait, beurre)
    • poivre
  • Jambon à l’ananas

    Valeur nutritive

    400 gr

    Ingrédients

    • jambon
    • cola
    • pâte de tomates
    • clou de girofle
    • ananas
    • jus d’ananas
    • mélasse
    • moutarde en poudre
    • fécule de maïs
    • patates pilées (lait, beurre)
    • légumes vapeurs
  • Lasagne7,89

    Lasagne

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • pâtes lasagne
    • oignons
    • céleri
    • poivrons verts
    • ail
    • carottes
    • pâtes de tomates
    • tomates broyées
    • crème de tomates
    • jus de tomates
    • sauce chili
    • sauce HP
    • tabasco
    • worcestershire
    • feuilles de laurier
    • origan
    • basilic
    • fines herbes
    • graines de céleri
    • thym
    • piments broyés
    • sel, poivre
    • cassonade
    • porc et bœuf
    • fromage cottage
    • fromage mozzarella
  • Pennes à l’italienne

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • saucisses italiennes douces et fortes
    • pennes
    • oignons
    • crème de tomates
    • sauce tomates
    • poivre
  • Piment farci

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • Poivrons rouges, ou jaunes
    • oignons
    • ail
    • porc et bœuf hachés
    • riz
    • sauce tomates
    • basilic
    • origan
    • thym
    • épices italiennes
    • sucre
    • mozzarella
  • Porc parmigiana

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • escalopes de porc
    • farine
    • huile
    • ail
    • tomates en dés
    • pâte d’olive
    • zeste de citron
    • origan
    • sel, poivre
  • Ragout de boulettes

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • porc haché
    • chapelure
    • œuf
    • moutarde sèche
    • mélange cinq épices
    • cannelle
    • bouillon bœuf
    • eau
    • farine grillée
    • fécule de mais
    • patates pilées (lait, beurre)
    • légumes
  • Rôti de porc

    Valeur nutritive

    500 gr

    Ingrédients

    • longe de porc
    • patates
    • carottes
    • navets
    • cassonade
    • moutarde sèche
    • base soupe oignons
    • sel, poivre
    • eau
    • sauce demi-glace
  • Sauté de porc canneberges et miel

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • cubes de porc
    • sauce miel et ail
    • sauce aux cerises
    • miel,
    • gingembre moulu
    • céleri
    • oignons
    • poivrons verts
    • ail
    • carottes
    • courgettes
    • canneberges
    • fécule de maïs
    • pennes
  • Spaghetti italien

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • spaghettis
    • oignons
    • céleri
    • poivrons verts
    • ail
    • carottes
    • pâtes de tomates
    • tomates broyées
    • crème de tomates
    • jus de tomates
    • sauce chili
    • sauce HP
    • tabasco
    • worcestershire
    • feuilles de laurier
    • origan
    • basilic
    • fines herbes
    • graines de céleri
    • thym
    • piments broyés
    • sel, poivre
    • cassonade
    • porc
    • bœuf

Poulet

  • Boulettes de poulet grillées aux fines herbes

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • poulet haché
    • oignons
    • persil italien
    • marjolaine
    • farine
    • huile
    • sauce citronnée (lait, bouillon poulet, farine, zeste citron, fécule de maïs, poivre, moutarde de Dijon,)
    • patates (lait, beurre)
    • légumes vapeurs
  • Brochette de poulet

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • poitrines de poulet désossées
    • huile végétale
    • eau
    • vinaigre vin rouge
    • sauce soya
    • piments verts
    • piments rouges
    • piments jaunes
    • champignons
    • oignons
    • riz
    • bouillon poulet
  • Coq au vin

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • haut de cuisses désossés
    • huile olive
    • oignons
    • ail
    • champignons
    • tomates en dés
    • vin rouge
    • laurier
    • thym
    • sel
    • poivre
    • riz
    • légumes vapeurs
  • Fettuccine Romano

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • poitrine de poulet en lanières
    • origan
    • jus de citron
    • poudre d’ail
    • ail
    • moutarde de Dijon
    • bouillon de poulet
    • fromage à la crème
    • parmesan
    • lait
    • base sauce Alfredo
    • fettuccine
    • sel, poivre
    • persil
    • sauce tomates
  • Poulet bruschetta

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • poitrines de poulet désossées
    • pennes
    • tomates en dés
    • croutons
    • ail
    • pesto
    • mozzarella
    • huile olive
  • Spaghettini Pad Thai au Poulet

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    Spaghettini blé,
    Poulet haché,
    Carottes,
    Poivrons rouges,
    Pois mange tout,
    Arachides,

  • Spaghettis au poulet à la méditerranéenne

    Valeur nutritive

    450 gr

    Ingrédients

    • spaghettis
    • poitrines de poulet désossées en lanières
    • vin blanc
    • tomates cerises
    • huile
    • roquette
    • pesto
    • fromage feta
    • fromage parmesan
    • sel
    • poivre

Veau

  • Foie de veau

    Valeur nutritive

    400 gr

    Ingrédients

    • foie de veau
    • farine
    • huile végétale
    • beurre
    • oignons
    • bacon
    • sauce demi-glace
    • patates pilées (lait, beurre)
    • sel, poivre
    • légumes vapeurs

Desserts

Chocolat

  • Mousse chocolat noir et tofu

    Valeur nutritive

    150 gr

    Ingrédients

    • chocolat 70% noir
    • tofu dessert soyeux
    • crème 35%
    • gélatine
    • coulis de framboises

Muffins

  • Muffins aux pois chiches

    Valeur nutritive

    150 gr

    Ingrédients

    • pois chiches
    • jus citron
    • jus orange et zeste
    • sucre
    • œufs
    • farine de quinoa
    • poudre à pâte
    • sel
    • cardamome
    • poudre d’amandes

Pouding

  • Pouding au chocolat

    Valeur nutritive

    150 gr

    Ingrédients

    • cassonade
    • cacao
    • fécule de maïs
    • eau
    • crème 35%
    • vanille
    • lait
    • farine
    • bicarbonate de soude
    • sel
    • beurre
    • sucre
    • œufs
    • poudre à pâte
  • Pouding chômeur

    Valeur nutritive

    150 gr

    Ingrédients

    • farine
    • poudre à pâte
    • sucre
    • beurre
    • œufs
    • lait
    • vanille
    • cassonade
    • eau
    • crème 15%
    • essence d’érable